三月份是不是没有好好吃肉
是不是馋了好久了
现在怎么吃才能过瘾呢
吃不够?
没关系
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腌制雁鹅12小时,然后卤制
最后芽糖涂抹鹅身后才挂入热炉内烧烤
烤的时候要注意火力均匀
并且一定要用果木来烤
这样烤出来的鹅吃起来才会有果木的香味
灵魂的卤水
渗透进了鹅肉的每一寸肌肤
吃过满口留香
大鹅经过腌制后熏烤至表皮金黄红润
一出锅散发出的香味
竟然让小编很难把持住自己的食欲...
想立马尝上一口!
迫不及待直接上手撕成小块
嗯...嚼着大鹅,心里美滋滋~
鹅的味道层次丰富
入口外酥内软又不失筋道
香味浓郁,但不腻!
卤鹅本身的鲜甜和卤水的醇香
每一块肉无不是皮软肉烂,肥瘦相间
吃起来香浓无比
这汁味尽入&肥美筋弹的鹅肉
只要吃这只鹅,餐餐都让人欲罢不能!
鹅货的卤制时间够长,十分入味
吃起来咸淡适宜,口感同样十分饱满
鹅肝嫩滑,鹅翅紧实
肝的醇香、胗的爽脆、 肉的厚实、掌的柔韧…
每一个部位都有着自己独特的口味,每种口味来一个感觉吃下了整只鹅...
鹅帝神 | 熟食丨地址:某某某
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