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  • 本土作品推荐《又见炊烟》:烤穗青麦尝尝鲜

    2020-11-27 17:17:09

    来源:原创   作者:梦里炊烟

    阅读:282

    评论:0

    [摘要] 节气已过了小满,日子正一天天逼近芒种。天上的日头一天比一天毒辣,炙热的西南风成天不停地吹着,扑在人们的脸上热热的痒痒的。满洼里的麦子,眼瞅着一天天黄梢。在农村,这时节是最热闹最繁忙的。

    《又见炊烟》我们无棣本土作家苏银东老师关于描写我们儿时在无棣县某个村庄里的故事,能让你回忆起曾经的岁月,《又见炊烟》里的故事就在你身边-----

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    烤穗青麦尝尝鲜

    苏银东 著

    节气已过了小满,日子正一天天逼近芒种。天上的日头一天比一天毒辣,炙热的西南风成天不停地吹着,扑在人们的脸上热热的痒痒的。满洼里的麦子,眼瞅着一天天黄梢。在农村,这时节是最热闹最繁忙的。

    羊羔子菜花往家刮

    家乡位于鲁西北平原,靠近渤海,可谓“苦海沿边”,盐碱地居多——甚至有的村庄名字都带“碱场”二字,一般娇气的植物根本无法生长。在家乡一眼望不到边的盐碱地上,最为繁盛的要数红荆条、黄井菜(黄蓿菜)、海椹子和花柴棵了。在乡间,流传着这样的民谣儿:

    “金条”(红荆条)上大垛,

    “银子”(黄井菜的种子)加斗量,

    就地攀山果(海椹子),

    长生不老花(花柴棵)。

    为数不多的这几种植物,耐盐碱不怕苦,年复一年,在这方贫瘠的土地上繁衍生息着,让泛着碱花的土地生机无限。除此之外,与盐碱地不离不弃、长相厮守的,就是漫坡遍野的羊羔子菜了。

    麦收前夕,勤快的羊羔子菜花们陆续开放了。一团团一簇簇软绵绵毛绒绒的圆球,在热风的轻拂下,满天下飘扬着。村前芦苇塘里、土坯房上、急匆匆行走着的庄户人身上,便扑满了一朵接一朵的羊羔子菜花了。自打我小时候,每当看到院子里飞扬的那些“花儿”,娘就开始嘟囔起来:

    羊羔子菜花往家刮,

    不到半月吃面汤儿……

    每每这个时候,饱经沧桑的娘脸上始终洋溢着舒心的笑容。是呵,自从上年秋后播下种子,经历了漫长冬天的严寒风霜,又历经春天的返青拔节,忙碌了大半年期盼了大半年,多亏了风调雨顺,眼瞅着就要丰收了,谁不打心眼儿里高兴?我和妹妹也很期待看到漫天飞舞的羊羔子菜花,因为我们知道,羊羔子菜花开了,不久我们就能吃到用新麦子做的面汤了。

    这时,宋家庄集上也开始热闹起来了,街巷上人来人往,熙熙攘攘。卖木杈、扬锨、扫帚和镰刀等营生的摊位旁,更是人头攒动,喧嚷一片,庄户人挑选着新农具,准备过麦秋;卖草帽、卖“汲汲水”(一种放了味精和色素的凉水)的地方,也挤得满满当当,人声鼎沸……跑海的贩子们起早贪黑,驮着大懒筐,走街串巷大声吆喝着“白片鱼、锅煲鱼……”,引得家家婆娘们围过来抢购……

    金黄色的麦浪在大洼里翻滚。阳光照在麦浪之上,瞬时间变成了“波光粼粼”的海洋。灼热的空气中,到处弥漫着一股强烈的成熟的气息——麦子,眼看就要熟了。


    关键词: 烤穗青麦尝尝鲜

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